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药食同源丨参枣米饭,补中益气,养血宁神

发布时间2018年11月06日本文出处:本站原创

【来源】

《醒园路》

【组成】

党参15g,糯米250g,大枣30g,白糖50g


【制法用法】

1.先将党参、大枣煎取药汁备用。

2.再将糯米淘净,置瓷碗中加水适量,煮熟,扣于盘中。

3.将煮好的党参、大枣摆在饭上。

4.加白糖于药汁内,煎成浓汁,浇在枣饭上即成。空腹食之。

【功效】

补中益气,养血宁神。

【应用】

脾气虚弱证。适用于脾虚气弱所致的倦怠乏力、食少便溏,以及血虚所致面色萎黄、头晕、心悸、失眠、浮肿等。

【使用注意】

本方甘温雍中,且糯米黏滞难化,故脾虚湿困、中气壅滞、脾失健运者不宜服。