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药食同源丨这样熬粥能健脾益气

发布时间2018年11月08日本文出处:本站原创

【来源】

《常用特色药膳技术指南第一版》

【组成】

生黄芪10g,党参10g,茯苓6g,炒白术6g,薏苡仁10g,大米200g,大枣20g

【制法用法】

1.将生黄芪、炒白术装入纱布包内,放入锅中,加入3L清水浸泡40分钟备用。

 2.将党参、茯苓蒸软后切成颗粒状备用。

3.将薏苡仁浸泡回软后,放入锅中煎30分钟备用。

4.大米、大枣放入浸泡药材包及薏苡仁煮后的大锅中,大火煮开后改为文火熬煮2小时,取出纱布包,加入党参、茯苓即可。

【功效】

健脾益气。

【应用】

适用于脾气亏虚证的各类人群,常表现为平素痰多、倦怠乏力、食少便溏,每当饮食适当引发,舌苔薄白、脉细缓等症。亚健康或健康人群用作日常食养保健。

【使用注意】

面赤气粗,痰壅肿胀,腹痛拒按,大便干结,小便短赤等一系列以实邪为主要症状的患者禁食;糖尿病患者禁食。