药食同源丨八珍糕,补中益气,收涩止泻
发布时间2018年11月27日本文出处:本站原创
【来源】
《外科正宗》
【组成】
人参15g,山药180g,芡实180g,茯苓180g,莲子肉180g,糯米1000g,粳米1000g,白糖500g,蜂蜜200g。
【制法用法】
1.将人参等各药分研为末,糯米,粳米如常法磨制成粉,将粉放入盆内。
2.蜂蜜、白糖混匀,加水适量煨化,与粉料相拌和匀。
3.摊铺蒸笼内压紧蒸糕,糕熟切块,火上烘干,放入瓷器收贮。
4.每日早、晚空腹各食30g。
【功效】
补中益气,收涩止泻。
【应用】
脾胃虚弱证。用于病后或年老、小儿体虚之神疲体倦、饮食无味、便溏腹泻等。
【使用注意】
本膳偏甜腻,纳呆、腹胀者不宜食用。