中医认为，适宜的饮食调理能够促进疾病的康复，所谓“药食同源”。皮肤病多因外感六淫邪气、虫邪、疫疠，而发病于肌肤腠理，其病因与体内阴阳气血的偏盛和偏衰相关。食物药物均有四性五味及其偏性，进入人体后必然会引起人的阴阳气血之变化，从而诱发皮肤疾病。

过敏性皮肤病

过敏性皮肤病是由过敏原引起的皮肤病，具体的过敏原可以分为接触过敏原、吸入过敏原、食入过敏原和注射入过敏原四类。每类过敏原都可以引起相应的过敏性皮肤病，主要的表现是多种多样的。

此类皮肤病包括：急慢性荨麻疹、湿疹、各种皮炎等。

这些疾病都属于变态反应性疾病，而异体蛋白往往是导致过敏的原因，所以，建议不吃或少吃鱼虾蟹、海鲜等。此外还要根据患者的中医证候确定需要忌食的食物，如果属于热性证候，辛辣之类的酒、辣椒、油炸食品、牛羊肉、海鲜等建议不吃；如果属于体内蕴湿者，肥腻、红薯、芋头之类最好忌食。

色素性皮肤病

色素增加性皮肤病是一类常见的有碍美容的色素障碍性疾病，由于黑素细胞和黑素生成异常造成，也可由遗传及环境因素引起，它是皮肤病中的一类常见疾病。

此类疾病包括：白癜风、黄褐斑、雀斑、黑变病等。

此类疾病的病因尚不清楚，白癜风要忌食番茄、茄子、苹果等含Vit.C高的食物，斑、雀斑等色素增加的疾病不能吃酱油、醋等。黄褐斑之类的色素增加性疾病，建议多吃醋、番茄、苹果、猕猴桃等富含酸和Vit.C的水果、蔬菜，有一定的祛斑效果。另外，黄褐斑患者应当忌食无花果等具有光敏性的食物，否则会加重色斑。

红斑鳞屑类皮肤病

红斑鳞屑性皮肤病是一组以红斑和/或鳞屑为主要临床特征的皮肤病，是一种常见、多发的皮肤病，也是临床工作中诊断的难点，通常需要与其他皮肤病进行鉴别。

此类疾病包括：银屑病、玫瑰糠疹、扁平苔藓等。

按照中医理论，此类疾病多属于体内蕴热导致的，建议忌食辣椒、白酒、牛羊肉、海鲜等。银屑病的中医证候比较复杂，若中医辨证属于虚寒者，可以适当吃一些牛羊肉。请听从医生的建议。

脱发类疾病

此类疾病包括：斑秃、脂溢性脱发等。

通常，发病早期多属于实证、热证，应当忌食辛辣食物，到了后期，若中医辨证属于气血不足或肝肾不足，则建议适当多吃核桃、大枣、羊肉等，有的还需要适当饮酒，最好是黄酒，具有温经活血，启窍生发的功效。

毛囊炎类疾病

此类疾病包括：痤疮、单纯性毛囊炎、脓疱疮、疖肿等。

此类疾病多属于实证、热证，应当忌食鹅肉、白酒、辣椒、牛羊肉、大蒜等。