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吃月饼搞清热量,节后不再胖三斤

发布时间2020年10月09日本文出处:本站原创

中秋来了

又可以搭在爱人的肩上赏月

还可以吃到甜甜的月饼

可你知道吗?


每年中秋节前后

各大医院总会收治不少因吃月饼而身体不舒服的患者!

这些患者都掉到什么“坑”里了?

快来看看吧别

让自己在医院里过节

中秋国庆双节已到,对月饼垂涎欲滴的你是不是已经迫不及待吃上月饼了呢?现在市面上的月饼卖得火热,毕竟月饼是中秋的标配。月饼虽好,但是吃法有讲究。今天小编就带大家走进月饼,让大家健健康康吃月饼。

你要问问月饼热量有多高

月饼制作一般都离不开面粉、猪油、奶油、糖、鸡蛋、蛋黄、豆沙以及花生、腰果、核桃、杏仁等高油高脂的材料。在制作中为了让外皮酥松、内馅软糯,往往还会添加大量油。所以月饼不仅是高热量,还是高油脂、高糖分的食物。不同口味不同厂家有月饼热量也各有不同,大致是:

100克广式蛋莲月饼的脂肪含量约29.5克。

100克广式莲蓉月饼的脂肪含量约24克。

糖份含量:1个双黄莲蓉月饼=6汤匙砂糖。

脂肪含量:1个双黄莲蓉月饼=23汤匙油。

胆固醇含量:1个双黄莲蓉月饼=4只鸡蛋黄。

 

具体热量

1.奶黄 月 饼 443大卡/100g

2.枣泥 月 饼 424大卡/100g

3.抹茶 月 饼 421大卡/100g

4.五仁 月 饼 416大卡/100g

5.豆沙 月 饼 405大卡/100g

6.蛋黄 月 饼 399大卡/100g

7.莲蓉 月 饼 391大卡/100g

8.冰皮 月 饼 268大卡/100g

无糖月饼也有糖

市面上的“无糖月饼”不等于无糖,只要外皮含有淀粉,这些碳水化合物均可转化为葡萄糖。无糖月饼使用其他甜味剂代替蔗糖制作月饼,对血糖控制有一定好处。但仍然不能改变月饼高脂肪、高热量的特点,其热量仍远远高于一般的主食,所以对于糖尿病患者来说也不能敞开吃,多吃一样会使血糖升高。

巧吃月饼少升糖

看清配料

在挑选月饼的时候,不要选择含有蔗糖,葡萄糖,果糖的月饼,尽量挑选一些低能量等的月饼。一些标注着有代可可脂、起酥油、植物黄油等配料的月饼,尽量不要选择。

适量摄入

不管是什么口味的月饼,基本都是高糖高脂高热量的,所以糖尿病患者要适当的摄入,每次食用总量不超过四分之一个。月饼不要当主食吃,并且在食用月饼后要适当减少正餐的主食量以及全天的总热量。

比如一个 50 克的月饼,如果吃了 1/4 块,那么晚餐就要适当的减少小半碗的米饭。

进餐搭配

要搭配一些膳食纤维丰富的蔬菜一起食用 蔬菜是低能量食物,还含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质,可以延缓血糖的上升,平稳血糖。

月饼不与粥相配 月饼、粥都就是迅速升高血糖的高升糖指数的食品,不仅对糖尿病人不适,对健康人同样不利。

由于月饼属于高热量食物,如果放在晚上吃容易造成身体热量堆积,可以在白天做为加餐食用,若正餐时必须减少相应主食量,同时,吃完月饼后,可以通过适量的运动以消耗过多的热量。

总之,月饼几乎都是高热量、高糖和高脂肪食品,糖尿病患者均不宜多吃,更不能当成正餐吃,否则会导致血糖失控!!!

衡水市中医医院糖尿病科坚持中西医并重,中医特色优势突出,对糖尿病肾病、糖尿病周围神经病变、糖尿病性胃肠病如胃轻瘫、便秘、腹泻,糖尿病泌汗异常、糖尿病神经源性膀胱、糖尿病瘙痒症、糖尿病视网膜病变等诊治积累了丰富的经验。为“糖友们”提供门诊、住院、科普宣教、保健咨询、健康指导等全方位的服务。

曹清慧,糖尿病科主任,主任医师,拜师于首都国医名师、北京中医药大学、北京弘医堂出诊专家裴永清教授(刘渡舟教授首届研究生);曾跟师于全国名中医、河北医科大学第四医院刘亚娴教授学习一年余;系全国第四批名老中医药专家学术经验继承人,师从李英杰院长;河北省优秀中医临床人才。