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元旦假期,抓紧养好脾胃

发布时间2021年01月04日本文出处:本站原创

进入冬季,人感觉乏累,身体体质不支,这是因为脾胃虚寒的症状。天气越来越寒冷,脾胃消化功能保健也是冬季保健的重中之重,到了冬季究竟怎么养护我们的脾胃呢?明天就是元旦假期了,利用假期,赶紧学起来!

饮食不贪凉

关爱脾胃,千万别贪凉,因为贪凉让脾胃虚弱,中医角度来说脾胃喜暖惧寒,贪凉会导致消化不良、胃胀、脾虚等症状。

大蒜保健法

都说大蒜刺激胃,但是你们却不知道,刺不刺激胃其实就是在于一个量的问题。吃的太多,刺激胃,少量大蒜反而开胃。吃饺子来上一两瓣蒜,吃个凉菜放点蒜末,却可开胃健脾。

山药保健法

山药健脾益胃、助消化,山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。山药蒸着吃,蘸着白糖,做个拔丝怎么都可以。

莲子保健法

莲子防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精、莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐。莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健。莲子有两种:一种没芯的,一种有芯的,莲子芯苦,如果单纯健脾的话,可以去掉芯,这样口感比较好。

运动保健法

所有运动,包括散步、跑步、太极拳,修身养性,还可以强健体魄,同时对脾胃有好处,运动本身就促进脾胃消化,这对秋季健脾养胃有极好的作用。

养胃好菜

老百姓常说,冬季多胃病,寒冷对胃的刺激较大,生活饮食不注意,可能会引发胃肠疾病或使胃病加重,因此,养胃尤其重要。几道养胃菜请收好,利用元旦假期,做起来吧!

萝卜煲牛肉:消食暖胃

牛肉营养丰富,富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及B族维生素,而且还有暖胃的作用,是秋冬季节补益身体的佳品。萝卜和牛肉搭配,既能健脾暖胃,也有驱寒的作用。牛肉洗净切块,白萝卜去皮切块,加适量清水及胡椒、姜、葱等调料煮至牛肉熟烂,加少量盐再煮一会放入香菜即可。白萝卜有祛痰消食的作用,牛肉能补脾胃,一起煲汤是养胃的好选择。

山药排骨汤:养胃助眠

晚上休息不好的人往往肠胃功能都不太好,新鲜的山药中富含黏多糖以及帮助消化的物质,有利于胃肠对食物的消化吸收,还可帮助失眠者恢复胃肠功能。山药、红枣以及排骨一起炖汤喝,出锅前再加点枸杞,不但对脾胃有益,也能润泽皮肤。另外,用山药熬粥、榨汁饮用也不错,营养丰富,也能清心安神。

大麦陈皮茶:缓解腹泻

感觉胃不舒服,我就泡点大麦茶喝,胃就感觉“暖和”多了。秋季腹泻的人比较多,也可以泡杯大麦茶缓解一下,而且还有预防腹泻的作用。另外,陈皮、山楂都有舒肝解郁、健胃消食的作用,但胃不好的人不适合吃山楂,建议泡点陈皮喝,陈皮性温,健脾养胃的效果也不错。

归参山药炖猪腰:滋补肾阴

冬季气温低,而人体血液见寒易凝,血液在脉管运行不畅,于是出现手脚易凉,背部发冷。此时,应以保养阴精为主,进补则应温补、固表、益气。当归、党参、山药等是此时煲汤的好药材。当归具有补血、活血、调经、止痛、润肠功效;党参是常用的传统补益药,有补中益气、健脾益肺之功效;山药具有益气养阴、补脾肺肾的功效。

原料:当归10克,党参20克,山药30克,猪腰500克,姜丝、蒜末适量。

做法:将猪腰切开,剔去筋膜臊腺,洗净放在盘子里;将当归、党参、山药装入纱布袋内,扎紧口,放入砂锅内,加适量水,烧开;将切片的猪腰、姜丝和蒜末加入烧开的汤中,文火炖40分钟;调入少许盐即可饮用。

禁忌人群:实热、湿热禁服。

本品既补脾肺之气,又益肺肾之阴,并能固涩肾精,用于改善脾胃虚弱、肺肾虚弱,还可用于改善阴虚内热造成的口渴多饮、小便次数多。