看中医吃中药，这是很多人治病的选择，但很多人对于中药的煎煮可能不是太熟悉，比如中药会不会变质？需不需要提前泡一泡？煎煮过程中要注意什么……下面，来衡水市中医医院药事专家来给大家介绍一下煎煮中药的三个细节。

中药饮片浸泡时间有差异

在煎煮前浸泡中药饮片有利于其有效成分溶出，药效更佳。但要注意，不同类中药饮片浸泡时间不同。红花、鱼腥草等花草类药材，浸泡15～20分钟即可；浙贝母、淮山药等根茎类药材，因富含淀粉，需稍微久一些；但一副中药饮片里通常是含多味中药饮片，因此要采取“折中”原则。即先大致分类，兼顾大多数中药饮片的特性即可。另外，不同季节中药饮片浸泡时间也不同，比如，春秋季一般泡30～60分钟，冬天不超过60分钟即可，而在炎热的夏季，药材浸泡过久容易变质，一般控制在30分钟以内。

夏季存储中药饮片最多一个月

在潮湿闷热的环境里，药材容易受潮、生虫。小包药材放置在通风阴凉处即可，而新鲜植物药材和动物类药材要单独包好放入冰箱冷藏。蛤士蟆油即广东人俗称的“雪蛤膏”在夏季室温中可能变质，需放入冰冻室保存。人参等可以用宣纸包好后放米缸内保存。总的来说，夏季保存中药饮片别超过一个月。

冷藏中药汤剂要“热透”

加热时，应把药液放入蒸锅、电饭煲隔水蒸，而不是用微波炉加热。袋装中药从冰箱里拿出后，可放在一个稍大些的容器里加500毫升左右开水浸泡5分钟，再换一次水，使药液“热透”。

把握好泡中药饮片时间、正确保存中药饮片剂汤剂这样可以最大化的发挥中药的药效，让你尽快走出疾病的困扰。

衡水市中医医院煎药室成为全市唯一具备“智慧化煎药系统”的煎药服务中心，现有面积260余平米，为医院享有较高知名度的一张“名片”。

区域布局：煎药室内环境洁净、无污染，房间宽敞、明亮、布局合理。设有储藏（药）、准备、浸泡、煎煮、清洗等功能区域。配有储药设备、各种煎药器具以及通风和消防等设施。

先进设备：现配备了国内先进的“十功能煎药机”及包装机共计50余台，以及保鲜柜、储存柜、各区域功能操作平台等。“十功能中药煎药机”具备一煎、二煎、自动搅拌、密封常压、先煎后下、浸泡、定量加水、自动药渣分离、挤压坚实等10余项先进功能。该设备全程密闭煎煮以及高压灭菌的工序极大保证了中药汤剂的安全性。同时，全程密闭的科学煎煮也有效解决了传统煎药锅的诸多弊端。

人员团队：均为专业药剂人员，由具备较高理论水平和实际操作经验的主管中药师负责业务指导、质量监督等工作。并严格按照《医疗机构中药煎药室管理规范》的要求进行各项煎药操作。使智慧煎煮流程全程科学化、规范化，大大提高了中药煎剂质量，有效保障了临床疗效。

智慧煎药服务：以自动化、智能化煎药为基础，以计算机、互联网为保障，全面提升了煎药质量和服务标准，加强了煎药质控管理。实现煎药全程的质量控制与追溯：电子处方的自动接收、条码煎药单的打印、浸泡、煎煮、包装、发药等。外加 “十功能中药煎药机”具备一煎、二煎、自动搅拌、密封常压、先煎后下、浸泡、定量加水、自动药渣分离、挤压坚实等10余项先进功能。该设备全程密闭煎煮以及高压灭菌的工序极大保证了中药汤剂的安全性。全程密闭的科学煎煮也有效解决了传统煎药锅的诸多弊端。也可通过互联网追溯煎药流程，真正做到了“多、快、好、省”，一次可出“多”天药。急煎药2小时“快”出。智慧煎药、高压灭菌药效“好”，“省”时省力更省心。