社会上，关于肿瘤的传言很多，有一种叫“饥饿疗法”的谣言在坊间广为流传。许多不明真相的吃瓜群众都纷纷加入“饥饿”队伍。他们认为肿瘤的生长需要吸收人体的营养成分，那么只要靠饿这种不吃东西的方法，就能把肿瘤细胞饿死！不吃不喝的“饥饿疗法”是完全不靠谱的，不仅饿不死肿瘤细胞，还反而把自己身体先整垮！

据统计，我国三分之一的肿瘤发生与营养不良有关；三分之一的肿瘤患者会发生营养不良；三分之一的肿瘤患者因营养不良疾病恶化。我国住院恶性肿瘤患者营养不良发生率更是高达67%。

营养不良会加快肿瘤进展吗
根据目前研究来看，肿瘤患者营养不良发生率越高，肿瘤浸润和转移率越高，营养不良程度越重，浸润和转移程度越重，其具体机制可能与肿瘤患者存在的免疫功能受损、炎性反应、血管生成素样蛋白、肿瘤细胞自噬等有关。也就是说，本来得了肿瘤的人就容易营养不良，要是再故意不吃不喝，抵抗力也会下降，让肿瘤细胞发展更快。                                     

肿瘤患者营养不良有哪些危害?

营养不良会导致患者身体功能受损；生存时间缩短；延长住院时间；生活质量下降；对恶性肿瘤的耐受性差。其中，营养不良也是上文提到的恶质病的诱因之一。恶病质（cachexia）又叫恶液质，是以持续性骨骼肌丢失（ 伴有或不伴有脂肪组织丢失）为特征，不能被常规营养支持完全缓解，逐步导致功能损伤的多因素综合征。其中骨骼肌丢失是恶病质的核心表现，蛋白（特别是肌肉蛋白）过度分解是其重要的病理生理改变。临床表现主要有食欲减退、厌食、饱胀感、体重下降、肌肉萎缩、乏力、贫血、水肿、低蛋白血症等，多由癌症或其他严重慢性消耗性疾病引起，如慢性阻塞性肺病、慢性心衰、慢性肾衰、肝功能不全、艾滋病、风湿性关节炎等。

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肿瘤患者如何改善营养状况

1.维持健康体重超重或肥胖肿瘤患者预后较体重正常患者差，原因是其肿瘤控制更困难、肿瘤风险升高，并存病如心血管疾病、糖尿病增加。而体重渐进性下降或非主观努力（如节食，减肥，运动）的体重下降是肿瘤复发，转移，进展的重要提示，体重下降的肿瘤患者预后较差。

2.适度节制饮食流行病学调查发现，限制热量摄入可以使人们更长寿，对健康人可以预防肿瘤，对肿瘤患者可以延长生存期。限制热量的摄入，可以从减轻氧化损伤、增加细胞凋亡和代谢酶功能等多种机制对机体的影响，使血糖下降、胰岛素水平降低，同时增强自我吞噬能力和某些DNA修复过程，进而影响肿瘤的发生、发展。

3.增加谷物摄入全谷物包括（大，小，黑，燕）麦、（大，黄）米、玉米、高粱、黍等。它们含丰富纤维，微量营养素及植物化学物如多酚、萜烯（木素）、木质素等。植物化学物在实验室研究中显示出良好的抗肿瘤生成作用，它们或单独阻止肿瘤的发生，更可能是联合作用。

4.辨证对待脂肪研究显示，脂肪占饮食能量<20%时，可以将乳腺癌的复发风险降低24%，对HR-乳腺癌效果更加显著。大量饱和脂肪酸的摄入会缩短前列腺癌的无病生存期，单不饱和脂肪酸（n-9）可以延长生存时间。n-3脂肪酸可以改善恶液质，提高生活质量，增强放化疗疗效，从而有益于肿瘤患者。富含n-3脂肪酸的鱼，胡桃等食品可以降低心血管疾病的风险与发病率，从而整体上降低肿瘤患者的死亡风险。目前推荐：脂肪应占饮食中能量的20%-35%，饱和脂肪酸<10%，反式脂肪酸0。

5.选择合适的蛋白质研究发现，红肉可以增加多种肿瘤的发病率，而白肉没有。因此，要少吃红肉及加工肉。动物肉类含优质蛋白质，优于植物蛋白质，我们不应该不吃肉。建议改吃白肉，每周推荐白肉2-4次，每次50-100g（1-2两）。肿瘤患者原则上应该增加蛋白质摄入量，每天推荐至少1-2个鸡蛋，胆固醇升高的患者第2个鸡蛋可以去掉蛋黄

6.增加果蔬摄入推荐每日食用500g以上的蔬菜以及300g以上的水果。蔬果中所含的膳食纤维对肿瘤的发生、发展能够起到较好的保护作用；活性多糖能够促进骨髓造血，增强机体免疫防御能力，抑制肿瘤细胞增殖；丰富的维生素及植物化学物是良好的抗氧化剂。

7.中医药膳食疗药膳是取药物之性，食物之味，二者相得益彰, 调整机体的阴阳平衡，具有防病保健、无毒副作用。常用的药膳方有人参莲肉汤、参归山药调猪腰、枸杞炖牛肉、龙眼膏、当归羊肉羹、黄芪猪肝汤、黄芪山药饭、三七炖鸡、海带木耳羹、阿胶地黄糯米蜜粥等。药膳食疗方可以充分体现中医药的特色，能适用于所有的患者。联合药膳治疗可以明显改善患者生存质量,提高免疫指标，减轻患者恶心、呕吐及白细胞下降等化疗副反应，起到减轻化疗药物的毒性及增强化疗效果的作用。

科学的营养干预、足够的热量及蛋白质摄入可以有效防止机体组织分解、减缓甚至停止体重下降、提高对感染的抵抗力，提高对放化疗的耐受力、减轻临床手段治疗的副反应。

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