春分已过，天气逐渐回暖，乍暖还寒时候，三杯两盏淡酒，怎敌“烧烤配啤酒”。俗话说：“小酌怡情，大酌伤身”，是不是酒也分“三教九流”？有的致癌，有的养生呢？

本期名医面对面，我们请到了衡水市中医医院肿瘤二科主任杜春海为大家答疑解惑。

1.为什么喝酒会致癌？

事实上，酒精本身并不是致癌物，不会引起基因突变。真正危险的是它在体内代谢的产物——乙醛。乙醛是明确致癌物，因为它能直接结合DNA，诱发基因突变。世界卫生组织把乙醛列为Ⅰ类致癌物。当然癌症发生与喝酒人的体质及喝酒量有关。2018年年初，顶尖科学杂志《自然》刊登的一篇论文中提到，28%-45%的东亚人群携带乙醛脱氢酶（ALDH2）基因缺陷的人，这种基因缺陷导致这类人特别容易受到酒精和乙醛的伤害，因此中国人喝酒患癌风险比白人更高。

2.喝酒能导致哪些癌症？

临床研究发现，饮酒每增加10克/天，上呼吸道（口腔、咽、喉）、消化道（食道、结直肠、肝）癌症患者的继发性恶性肿瘤风险就会增加9%；绝经前女性乳腺癌风险可增加5%。中重度饮酒者患癌风险较高，但对于某些癌症而言，少量饮酒也可增加患癌风险，例如，每天饮酒≤1杯就可增加食管鳞癌、口咽癌、乳腺癌风险。

3.少量饮酒或者红酒对身体有好处，不仅无害，还能软化血管？

世界顶级的医学期刊The Lancet（柳叶刀），在2016年曾做了一项饮酒者研究，最后他们得出的结论是，“安全饮酒剂量是0”，也就是最安全的方式就是，一滴酒也不喝！也就是说这个世界上，没有任何一滴酒是有利健康的！文中指出，少量饮酒可能会对Ⅱ型糖尿病和缺血性心脏病有一定的保护作用；但即使是适量饮酒，酒精对健康造成的整体危害也超过了这些益处。现在我们无法完全否定少量饮酒的可能益处，但在做出决定时，证据确凿的致癌风险是更应该着重考虑的一方。

另外，红酒有益健康的理论，基本都建立在其含有白藜芦醇、花青素、单宁等抗氧化剂成分的基础上，但其实简单算算就知道，这些物质在葡萄酒里含量低得可怜，除非每天喝几桶红酒，不然根本不可能有任何的神奇效果。

更可怕的是，酒精对于人体的损伤是蓄积的，少量常年饮酒即使短时间内没有明显伤害，但是长时间的积累会导致严重的损伤。最典型的例子，就是酒精导致的脑损伤！而且饮酒是全球第七大致死因素。

研究证实，停止饮酒后，上呼吸消化道癌症风险可降低，而且可降至非饮酒者癌症风险水平。因此，杜春海主任提醒大家：戒酒什么时候都不晚，对身体健康有好处。亡羊补牢，为时不晚。