早上起晚了，不吃早饭啦！

上班要迟到，不吃早饭啦！

周末多睡会，不吃早饭啦！

懒得动手做，不吃早饭啦！

很多人早晨起床后，简单洗漱一下就赶着上班，干脆把早餐省掉了。甚至有的人认为不吃早饭，省时间、省事儿又减肥。很多人都听说过不吃早餐对胆囊不好、引起胆囊炎等，但殊不知，不吃早餐还可能引发胆囊癌！肿瘤一科主任张永智表示，从不吃早餐到胆囊癌仅四步，一旦养成不吃早饭的习惯，那危险就离你不远了……可能诱发胆囊炎，甚至胆囊癌。

第一步：不吃早餐

肝脏每天为我们制造胆汁，不吃饭的时候，胆汁储存在胆囊里，胆囊把稀薄的胆汁浓缩90%；吃饭的时候，胆囊把浓缩后的胆汁排进小肠，帮助我们消化食物中的脂肪营养。如果不吃早饭，那胆囊里的浓缩胆汁就排不出去了。

第二步：胆结石

人在早晨空腹时，胆囊内胆汁经过一夜贮存，胆固醇的饱和度较高。如果我们不吃早餐，由于空腹时间过长，胆囊内胆汁贮存时间过久，导致胆汁中的胆固醇过饱和，进而引起胆固醇沉积，逐渐形成结石。 

第三步：胆囊炎

胆囊里有了结石，动来动去就会刺激到胆囊内壁。若没有及时治疗和控制，结石阻塞胆囊管后会引起如胆囊肿大、胆囊血管受压等更为严重的病症，同时还会大大增加被细菌感染的风险，一旦出现感染的现象，就会导致胆囊炎。

第四步：胆囊癌

胆囊癌和胆结石、胆囊炎密切相关，它一定要经过胆囊炎的过程。比较大的结石或者是充满性结石长期存在会刺激胆囊黏膜，造成损伤，出现反复增生，诱发胆囊上皮出现癌变。有数据显示，90%以上的胆囊癌患者伴有胆囊结石，近年来我国胆结石、胆囊癌发病率均持续上升。胆囊癌并不是好对付的疾病，它具有恶性程度高、转移早、进展快等特点，由于它与肝脏的紧密毗邻关系，容易发生扩散。

远离结石、远离癌，您还需要这样做。

1.必须吃早餐

保持规律饮食习惯，尤其是一定要吃！早！饭！即便是喝点牛奶、吃几片面包，都有助于把胆囊内潴留的大量胆汁排出体外，避免形成结石。

2.少吃油腻食物

长期高脂肪、高胆固醇饮食，容易血脂高。血脂升高，作为血脂的一部分，胆固醇的水平也升高，胆汁中的胆固醇浓度过于饱和，就容易析出胆固醇结晶，形成结石。

3.少吃甜食

喜爱甜食或过量摄取含糖量高的食物，也会加速胆固醇的积累，造成胆汁内胆固醇、胆汁酸、卵磷脂三者之间比例失调，有形成结石的危险。

4.多喝水

平时不太爱喝水，也会使发生胆结石的风险增加。

5.多运动，保持身材

平时应多锻炼身体，注意保持身材，肥胖人群胆结石发病率比正常人要高。但需要注意的是，减肥也不能减得太快，要一点一点来，否则可造成减肥后大量脂肪消耗，胆固醇生成增多，使胆汁中的胆固醇明显增加，并析出和沉淀，造成胆汁淤积和结石。

6.少生气

如果老是肝气郁结，胆汁易瘀阻，就易产生胆结石。笑是一味良药，保持心情舒畅，不仅能养肺，还能疏散郁结。多笑笑，心情好。