厨房里的中药——白芷
发布时间2017年10月13日本文出处：本站原创
肉食能为人体提供丰富的蛋白质，如何让这些肉食成为餐桌上的一道道美味？喜欢吃肉的人们，常常在家备一些炖肉的料，炖肉香料有很多种，如之前我们介绍的肉桂、丁香、大小茴香等，今天我们就来认识一味香料——白芷。
白芷又名芳香、香白芷，根呈长圆锥形，表面灰棕色或黄棕色，质坚实，断面白色或灰白色，粉性，形成层环棕色，近方形或近圆形。气芳香，味辛、微苦。
药用部位：伞形科当归属植物白芷和杭白芷的根。
性味归经：辛，温。归肺、脾、胃经。
功效：祛风除湿，通窍之痛，消肿排脓。
主治：感冒头痛，眉棱骨痛，牙痛，鼻塞，鼻渊，湿盛久泻，赤白带下，痈疽疮疡。