俗话说：“一夏无病三分虚”，立秋一到，气候虽然早晚凉爽，但仍有“秋老虎”肆虐，故人极易倦怠、乏力等。秋季天气干燥，所以根据中医“燥则润之”的原则，应以养阴清热、润燥止渴、清新安神的食品为主，今天，我们就来认识一味既可食用，又可入药的养阴润燥之品——百合。

    药用部位：百合科百合属植物卷丹、百合、细叶百合等的鳞茎。

    性味归经：甘、微苦，。归心、肺经。

    功效：养阴润肺，清心安神。

    主治：阴虚久咳，痰中带血，热病后期，余热未清，或情致不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚，痈肿，湿疮。

    宜忌：风寒咳嗽及中寒便溏者禁服。

    现代研究表明，百合具有镇咳、平喘、祛痰、抗应激性损伤、镇静催眠、降血糖、抗氧化等作用。