很多人喜欢吃玉米，市面上玉米的品种繁多，有水果玉米、黏玉米等，玉米营养成分丰富，是公认的长寿食品，可煮食、熬粥、炒食、榨汁、榨油、制作成各式各样的面点等。玉米不仅仅可作为美食供人们享用，它的花柱及柱头还是一味常见的中药，下面我们就一起来了解一下吧。

      药用部位：禾本科植物玉蜀黍的花柱及柱头。

      性味归经：甘，平。归膀胱、肝、胆经。

      功效：利水消肿，利湿退黄。

      主治：水肿，小便不利，黄疸，阳黄或阴黄均可用。

      玉米须的主要化学成分是脂肪油、挥发油、树胶样物质、树脂、苦味糖苷、皂苷、生物碱及谷甾醇、苹果酸、柠檬酸等。现代研究表明，玉米须有较强的利尿作用，还能抑制蛋白质的排泄。玉米须制剂有促进胆汁分泌，降低其粘稠度及胆红质含量。有增加血中凝血酶原含量及血小板数，加速血液凝固的作用。另还有降压作用。